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两种猪饲料将全面被禁止

也就是说这两种猪饲料今后将全面被禁止:餐厨剩余物以及以猪血为原料的血液制品生产猪用饲料。这将让一大波饲料企业和农户失望,如果你了解了这两种饲料的隐患,或许你就不会这么想。

全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪

国际上多年来的非洲猪瘟防控实践表明,餐厨剩余物饲喂生猪是非洲猪瘟传播的重要途径。餐厨剩余物包含哪些?有什么危害?为什么会引起非洲猪瘟?带着这些疑问,我们先看看国家发布的一系列数据:


1.国外有专家对2008-2012年查明的219起非洲猪瘟疫情进行分析,发现45.6%的疫情系饲喂餐厨剩余物引起;


2.我国非洲猪瘟疫情发生后,专家对疫情发生原因进行了初步分析。研究表明,在我国发生的前21起非洲猪瘟疫情中,有62%的疫情与饲喂餐厨剩余物有关。这些疫情多分布在城乡结合部,往往呈多点集中发生,这在安徽省9月初的几起疫情中表现尤为明显;


3.检疫人员曾在内蒙古某养猪场饲喂生猪的餐厨剩余物中检出非洲猪瘟病毒核酸阳性;


4.在我国要求发生疫情省份和疫情相邻省份全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪之后,由此引起的疫情已大为减少,这充分说明全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪措施的重要性。


餐厨剩余物,俗称泔脚,又称泔水、潲水,是居民在生活消费过程中形成的生活废物。包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下脚料(厨余)和食用残余(泔脚)。其成分复杂,主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。

餐厨剩余物是食物垃圾中最主要的一种,主要特点是有机物含量丰富、水分含量高、易腐烂,其性状和气味都会对环境卫生造成恶劣影响,且容易滋长病原微生物、霉菌毒素等有害物质。

因为本身的卫生条件堪忧,所以餐厨剩余物成了非洲猪瘟病毒天然的传播途径,猪进食未经处理的泔水,尤其是非洲猪瘟病毒还未绝迹的情况下,贸然进食,猪感染非洲猪瘟的可能性大大增加。

禁止以猪血为原料的血液制品生产猪用饲料

关于禁止以猪血为原料的血液制品生产猪用饲料,很多人不明白,这和非洲猪瘟有啥联系?

目前,以猪血为原料的血液制品用在饲料里的主要有两个:血浆蛋白和血球蛋白。血球蛋白过去主要母猪料里用一些,现在很少了,水产上用的比较多,我们可以忽略不计。而血浆蛋白现在在猪料里主要用在教槽料上,使用非常广泛。目前,在教槽料当中使用血浆蛋白的比例约3%。我们中国每年出栏约7亿头猪,假如不吃教槽料的有3亿头,那么剩下的4亿头会用掉多少血浆呢?一头仔猪要吃教槽料4公斤,内含血浆蛋白3%,也就是120克,再乘以4亿头,可以折算出使用血浆蛋白近5万吨,这个不是个小数字。

血浆蛋白是个好东西,可以大大的增加饲料的诱食性。另外,血浆蛋白还可以提高仔猪的免疫力,对于仔猪来说,这很重要。尤其是在环境不好的猪场,血浆蛋白的价值还是很大的。


以猪血为原料的加工制成品或者半成品作为猪饲料,的确还是有生物安全上的风险,不然,农业农村部也不会出台禁令。因为非洲猪瘟病毒可以寄生在猪血液中,而猪饲料厂家也许缺少对非洲猪瘟病毒的检验和检疫手段,导致生产出来的猪饲料可能携带猪瘟病毒,一旦健康的猪进食这些携带病毒的猪饲料,那么后果是相当可怕的。